Uzun süre
olgunlaştırılarak elde edilen yoğun kıvamlı, keskin aromalı bir peynir
çeşididir. Sert dokusu ve güçlü tadıyla hem sade tüketim eşlikçisi olarak
idealdir. Dış tedarikten alınan ürünler, kalite belgeleriyle birlikte firmamıza
sevk edilir. Vakumlu ambalajda, ürün sıcaklığı bozulmadan teslim alınır ve
uygun sıcaklıkta muhafaza edilir.
Kuru maddede en az %45
süt yağı içerir.
İÇİNDEKİLER: Pastörize
Süt (Koyun Sütü %50, Keçi sütü %40, İnek Sütü %10), Peynir Mayası, Tuz
(İyotsuz)
ALERJEN UYARISI: Süt
(laktoz) içerir.
MUHAFAZA KOŞULLARI: 4-6
°C’de muhafaza ediniz.
Besin
Değerleri |
100
g İçin |
Enerji
(kj/kcal) |
1568/337 |
Yağ (g) |
26,5 |
Doymuş Yağ
(g) |
19,7 |
Karbonhidrat
(g) |
2,4 |
Şekerler (g) |
0 |
Protein (g) |
27,8 |
Tuz (g) |
3,7 |